Стартует эксперимент по обязательной маркировке мясной продукции: что важно знать
С августа 2025 года в России стартует эксперимент по проведению маркировки мясной продукции, который затронет широкий спектр продукции — от субпродуктов до замороженных полуфабрикатов. Внедрение будет поэтапным и завершится переходом к обязательной маркировке уже в следующем году.
Первый этап — тестирование
Сроки проведения эксперимента: 1 августа 2025 — 28 февраля 2026
На первом этапе участники пилота начнут наносить коды DM на упаковку мясной продукции. Речь идёт о готовых к продаже изделиях, включая субпродукты и продукцию на основе мясного жира. Главное требование — наличие потребительской упаковки.
Второй этап — расширение эксперимента
Сроки проведения эксперимента: 1 октября 2025 — 31 августа 2026
Следующий шаг — маркировка кодами DM консервов, полуфабрикатов, а также замороженных продуктов. Все они также должны быть упакованы и предназначены для конечного потребителя.
Пока добровольно — потом обязательно
До конца августа 2026 года присоединение к эксперименту остаётся по желанию. Однако уже с 1 марта следующего года нанесение специальных кодов станет обязательной для мясной продукции, а с 1 сентября 2026 года — для замороженных и консервированных полуфабрикатов.
Маркировка вводится для повышения прозрачности оборота продукции, снижения доли фальсификата и улучшения информирования покупателей о составе и сроках изготовления.
Как подготовиться: оборудование для маркировки
Для перехода на новый формат важно заранее оснаститься необходимой техникой:
- Термотрансферные принтеры этикеток — обеспечивают стойкость и читаемость DataMatrix-кодов.
- 2D-сканеры — распознают двухмерные коды, в отличие от устаревших 1D-моделей.
- Самоклеящиеся этикетки — подбираются под характеристики продукции и оборудование.
Компания «Азтек» предоставляет полный спектр услуг для подготовки к маркировке. Мы поставляем оборудование и расходные материалы, осуществляем печать этикеток, соответствующих требованиям системы «Честный знак», а также консультируем по всем вопросам внедрения маркировки на производстве. Обратитесь к нам — поможем подготовиться к новым правилам быстро, грамотно и без сбоев.
