Обязательная маркировка кондитерских изделий и сладостей в 2026 году: что нужно знать
До конца августа 2025 года в РФ продолжался эксперимент по маркировке кондитерской продукции, а также хлебобулочных изделий. Уже с 1 марта 2026 года стартует первый этап обязательного нанесения DataMatrix кодов и передачи информации в систему. Для бизнеса это означает новые правила работы и необходимость заранее подготовиться к изменениям.
Зачем вводят маркировку сладостей
Основная цель нововведения — защита покупателей и прозрачность рынка. С помощью уникального кода на каждой единице товара можно будет отследить путь продукции от производителя до прилавка. Это позволит исключить подделки и некачественные товары, а также усилит контроль за оборотом кондитерских изделий.
Сроки введения
Маркировка будет вводиться в несколько этапов:
- с 1 марта — для фруктового пюре и мармелада, халвы, пастилы, зефира, засахаренных и консервированных фруктов и орехов;
- с 1 мая — для замороженных десертов, сахарных изделий без какао, тортов и пирожных;
- с 1 июля — для шоколада (белого), карамели, драже, жевательной резинки, шоколадной глазури, искусственного мёда и других категорий.
Следующий важный этап наступит 1 июля 2027 года — обязательной станет маркировка продукции в групповой упаковке, а также появится обязанность передавать сведения об обороте и выводе всех товаров из системы.
Как подготовиться компаниям к новым правилам
Переход на обязательную маркировку невозможен без технической базы. Чтобы организовать процесс, участникам рынка потребуется:
- Термотрансферные принтеры этикеток — печатают устойчивые DataMatrix-коды, которые сохраняют читаемость при транспортировке и хранении.
- 2D-сканеры — устройства для считывания современных двухмерных кодов, которые не поддерживаются устаревшими 1D-сканерами.
- Самоклеящиеся этикетки — подбираются с учётом условий хранения, вида продукции и особенностей оборудования.
Решения от компании «Азтек»
Все необходимые инструменты для работы с маркировкой можно приобрести в компании «Азтек». Специалисты помогут подобрать оборудование под конкретные задачи. Благодаря комплексному подходу переход на новые правила пройдёт для бизнеса максимально просто и эффективно. Также вы можете заказать печать Честного знака у нас.
